论口碑,好评,只属恒都牛肉
2021-02-08 14:59:22 来源:财讯网

随着国家对养殖业越来越重视,而且提供的需求也越来越多。消费者对牛肉也有着不同程度的需求,因此肉牛发展进入了一个崭新时期。

在养殖方面,恒都牛肉突破国内以家庭为单位养殖方式,采用美国规模标准化养殖模式,统一饲养、统一防疫、精细化管理的,通过谷物饲养不添加任何激素,并在全国率先推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式,配套电子化记录和监控管理方式,标准化养殖技术领先全国。恒都肉牛经过精心养育出栏后,接下来就是屠宰环节。 在一切准备就绪后,屠宰一般在下午两点后进行。登上屠宰场的肉牛约两三岁,正值壮年,体重处在巅峰期,平均500-550公斤。入栏前,每头牛都会被打上耳标,作为独一无二的“身份证”。

恒都牛肉采用低密度养殖方式,让牛只自有采食、自有饮水、自有运动,这能保证肉牛一定的运动量。饲料由酒糟、玉米、青贮玉米和甜高粱粉搅拌而成,饮水则来自当地深井。它们的健康和生长速度被时时监测,锁定在“身份证”下。从验收到作为牛肉成品入库,至少要经过数十道道检验检疫关卡。恒都设置宰前检疫、宰后检疫、遇冷排酸、金属探测四个关键点,贯穿全流程。

归根结底,好的牛肉品质应该是从源头保证的,恒都牛肉从养殖到屠宰,再到加工的每一个环节都用心做好肉,为的是让消费者吃得有保障!

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